Kategorie: Lifestyle

Eton Chaos mit Erdbeeren und geschlagener Ricotta

Eton Mess ist ein klassisches englisches Dessert von Layered Baisue, Obst und Schlagsahne. Wir haben es mit Macerated-Erdbeeren und Vanille-Bohnen mit Ricotta aufgenommen. Ob Sie ein Anfänger-Bäcker oder ein Master-Koch, der nach Enttäuschung sucht, Sie helfen Ihnen dabei, ein Anfänger-Backwaren-Kit mit 21 Werkzeugen einzurichten. Für alle, die diese praktischen Backwerkzeuge bereits besitzen, kann diese Liste endlich die Motivation bieten, die Sie benötigen, um dieses Soufflé -Gericht loszuwerden, das Sie nie verwenden. Der Bau Ihres Backgeräteinventars beginnt hier.

4 einfache Möglichkeiten, um festzustellen, ob ein Ei schlecht geworden ist

Sie fragen sich, wie man feststellt, ob ein Ei schlecht geworden ist? Mit diesen 4 einfachen Tricks, wie dem Eierwassertest, können Sie prüfen, ob Ihre Eier in Sekundenling zu essen sind. -Nach Datum. Was jetzt? Alles ist nicht verloren, da das gedruckte Datum in der Verpackung nicht das definitive Ablaufdatum ist. Tatsächlich bleiben die meisten im Kühlschrank aufbewahrten im Laden gekauften Eier wochenlang frisch über das gestempelte Datum hinaus. Sie können sich nicht nur auf Ihre Augen und das “Beste” Datum verlassen, um festzustellen, ob ein Ei immer noch gut genug zum Essen ist. Außerdem kann die Nase entgegen der landläufigen Meinung auch nicht immer die Frische eines Eiers bestimmen.

Da das Essen eines schlechten Eies zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann, ist es besser, in Sicherheit zu sein als leid. Bevor Sie diesen gesamten abgelaufenen Karton in den Müll werfen, finden Sie hier vier schnelle und einfache Möglichkeiten, um festzustellen, ob ein Ei schlecht geworden ist. Der beste Teil? Diese grundlegenden Tipps erfordern nicht, dass Sie ein einzelnes Ei kochen.

1. Waschbecken oder Schwimmen?

Das am besten gehaltene Geheimnis bei der Bestimmung der Frische eines Eies ist, zu sehen, ob es in Wasser sinkt. Um den Eierwassertest zu probieren, füllen Sie einfach ein Glas oder eine Schüssel mit kaltem Wasser und tauchen Sie die Eier. Wenn die Eier nach unten sinken und flach auf der Seite liegen, sind sie immer noch frisch. Wenn sie jedoch sinken, aber an einem Ende am Boden des Glass oder der Schüssel stehen, sind sie nicht so frisch, aber immer noch essbar. Wenn Eier nach oben schweben, sollten sie natürlich nicht gegessen werden. Die Wissenschaft dahinter basiert auf der Tatsache, dass Eierschalen semipermaschbar sind, was bedeutet, dass Luft durchkommen kann. Je älter das Ei ist, desto mehr Luft kann in seine Hülle eindringen, was dazu führt, dass es schwimmt.

2. Schütteln Sie es

Eine andere Methode, die nicht so zuverlässig ist wie der Schwimmertrick, ein Ei an Ihr Ohr zu halten und es zu schütteln. Wenn Sie Flüssigkeiten im Inneren herumschwingen hören, ist es schlecht geworden. Andererseits ist kein Ton gleich gute Nachrichten. Das schlampige Geräusch weist normalerweise auf ein altes, wässriges Eigelb hin.

3. schnüffeln Sie heraus

Wenn das Ei den Geruchstest nicht besteht, ist es am besten, es zu werfen. Im Riss sollten Eier einen neutralen Geruch haben – nicht ein deutlicher Geruch wie Schwefel, Gas oder saure Noten.

4. Verwenden Sie Ihre Augen

Überprüfen Sie Ihr Ei, während es noch in der Schale ist. Wenn es Risse oder ein schleimes oder pudriges Äußeres hat, ist es wahrscheinlich durch Bakterien oder Schimmel kontaminiert.

Kurz bevor Sie dieses kitschige Scramble mit einem Ei machen, das gut genug zu sein scheint, müssen Sie das Eigelb und Eiweiß beobachten, das einmal auf eine flache Oberfläche geknackt ist. Frische Eier haben ein hellgelbes oder orangefarbenes Eigelb, bei dem das Eiweiß leicht steif ist und sich um das Eigelb setzt. Das Weiß eines nicht so frischen Eies ist flacher und verteilt sich aus.

Diese Lebensmittel halten tatsächlich nicht so lange im Kühlschrank, wie wir dachten

Wir sind hier, um Ihre grundlegenden Fragen darüber zu beantworten, wie lange die häufig vorkommenden Kühlkost dauern. Alle Ihre Fleisch- und Geflügelfragen werden unten beantwortet. Wie lange dauert gekochtes Hühnchen im Kühlschrank? Wie lange dauert gekochte Garnelen im Kühlschrank? Lesen Sie weiter, um herauszufinden. Food -Abfälle sind immer ein Grund zur Besorgnis. So fleißig es auch darum, unsere übrig gebliebenen Lebensmittel zu verbrauchen, ist es wichtig zu wissen, wie lange es sicher ist, bestimmte Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank zu halten. Obwohl wir versuchen, so viel wie möglich zu frieren, verlieren wir manchmal den Überblick darüber, wie lange die Packung mit Mittagsfleisch im Kühlschrank sitzt. Das Verständnis von Lebensmittelpaketetiketten ist auch ein hilfreicher Schritt, um zu wissen, ob Datierungsinformationen für uns, die Verbraucher oder die Händler vorgesehen sind.

Ich habe mich an einen Spezialisten für Lebensmittelsicherheit im USDA gewandt, um mehr darüber zu erfahren, was sie bei der Aufbewahrung bestimmter Lebensmittel im Kühlschrank raten. Die Hauptinformationen sind zu beachten, dass Verbraucher länger als den empfohlenen Zeitraum an bestimmter frisches Fleisch, Geflügel und Reste festhalten, sagt Archie Magoulas, ein technischer Informationsspezialist für das Amt für öffentliche Angelegenheiten und die Mitarbeiter der Lebensmittelsicherheit der Verbraucherausbildung, die die Ausbildung der Lebensmittelsicherheit für die Lebensmittelsicherheit für die Lebensmittelsicherheit der Verbrauchererziehung haben .

Kühlschrankregal -Kredit: Getty Images

Eine weitere häufige Verwirrung ist Verbraucher, die frisches Fleisch und Geflügel lagern, basierend auf dem “Sell -By” -Daten für Verpackungen, sagt Magoulas. Ein Verkaufsdatum gilt für Einzelhändler und Hersteller, die kältere Temperaturen in ihren Kühlschränken einsetzen und Lebensmittel länger bewahren können als das, was für die Verbraucher zu Hause empfohlen wird. Ein “Gebrauchsdatum” ist das letzte Datum, an dem Experten für Lebensmittelsicherheit empfehlen, das Produkt zu verwenden, bevor es nicht mehr in der Spitzenqualität ist, wie das USDA -Tatsachenblatt über frisches Geflügel hervorgeht. Welche Lebensmittel haben genau also ein kürzeres Kühlleben als wir dachten? Sie können die vollständige detaillierte Liste in der Cold Food Storage -Tabelle des USDA sehen. Wir haben die Lebensmittel aufgenommen, die uns in der folgenden Tabelle am schockierendsten waren.

Art des Lebensmittelkühlschranks

(40 ° F oder darunter) Geöffnetes Paket mit Delikatessen oder geschnittenem Fleisch 3-5 Tage Rohwurst aus Hühnchen, Truthahn, Schweinefleisch oder Rindfleisch 1-2-Tagen Hackfleisch (Rindfleisch, Truthahn, Hühnchen, andere Geflügel, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinefleisch. Lamm und Mischungen) 1-2 Tage gekocht, gekaufte Scheiben, halbe oder spiralförmige Schinken 3-5 Tage frisch, ganz oder Stücke aus Hühnchen oder Truthahn 1-2 Tagen frisches Krabbenfleisch 2-4 Tage Garnelen oder Flusskrebs 3-5 Tage geöffnet flüssige Ei-Substitute 3 Tage Suppen mit Gemüse oder Fleisch 3-4 Tage zugesetzt

8 beste Dampfbügeleisen von 2022, nach unseren Tests

Hier Lager fügte weitere Informationen zu jeder Auswahl hinzu und fügte ein neues bestes Eisen für kleine Jobs hinzu.

Wenn Sie diesen Look von The Dry-Cleaner-Look haben möchten, benötigen Sie ein kraftvolles Dampfeisen, um Ihre Kleider, Hemden und Hosen knusprig und faltenfrei zu erhalten. Sicher, Kleidungsdampfer können die Arbeit erledigen, aber es ist die Hitze und das Gewicht eines Dampfeisens (plus die Unterstützung, die durch Ihr Bügelbrett bereitgestellt wird), die sicherstellen, dass Sie die supergleiten Ergebnisse, nach denen Sie sehnen, erhalten. Zum Glück machen die heutigen Eisen diese einmal minderwertige Arbeit einfacher und schneller. Top -Modelle erwärmen sich schnell und haben elektronische Kontrollen, um sichere sichere Temperaturen genauer zu halten, um das Verbrennen und Versenk zu verhindern. Sie dämpfen ohne Tropfen und sind leichter mit durchsichtiger, abnehmbarer Wassertanks und einziehbarer Kabel zu verwenden.

Im Reinigungslabor Good Housekeeping Institute haben wir in unserer 120-jährigen Geschichte Tausende von Geräten und Geräten getestet, darunter Waschmaschinen, Staubsauger, Geschirrspüler, Roboterstaubsauger und mehr. Wir haben jeden einzelnen Gegenstand – einschließlich Dampfeisen – durch strenge standardisierte Leistungstests eingesetzt. Eisen werden bewertet, wie gut sie Falten aus verschiedenen Stoffen entfernen, wie lange sie dauert, um die maximale Temperatureinstellung und die Menge an Dampf zu erreichen, die sie produzieren. Einige unserer Benutzerfreundlichkeitstests umfassen Bewertungen für Gewicht, Manövrierfähigkeit und Robustheit des Benutzerhandbuchs jedes Modells. Mit den Punktzahlen aus diesen In-Lab-Tests zusammen mit dem Feedback unseres Teams von Verbrauchertester wählen unsere Reinigungsexperten die besten Dampfeisen aus.

Unsere Top -Picks:

Lesen Sie mehr darüber, wie wir Dampfeisen testen und wie Sie am Ende dieses Leitfadens das beste Eisen für Ihr Zuhause auswählen. Wenn Sie mehr über die Bekleidungsversorgung erfahren möchten, sehen Sie sich unseren Erklärer zum trockenen Reinigungsprozess an und wie Sie Kleidung von Hand waschen.

Koreanische Ananas-Rindersalat-Wraps

Überspringen Sie traditionelle Tacos und servieren Sie diese koreanischen Ananas -Rindfleisch -Salat -Wraps bei Ihrer nächsten Party.Mike Garten

Stellen Sie sich diese Salatbecher nur als Fahrzeug vor, um all das köstliche karamellisierte Rindfleisch in Ihren Mund zu bringen.

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Ausbeuten: 6 Portionen Gesamtzeit: 0 Stunden 20 Minuten

Zutaten 1/4 c. Ananasaft 1 Nelkenknoblauch, geriebene 2 EL. Sojasauce mit niedriger Sodium 1/2 TL. rote Pfefferflocken 1 EL. geriebener frischer Ingwer 1 EL. Honig 1 EL. Toasted Sesamöl 1 Pfund Lendenrand, Streifensteak oder Kurzrippen ohne Knochen, gefroren bis nur fest (45 bis 60 Minuten) 2 EL. Canola -Öl koscheres Salzsalatblätter, gekochte klebrige Reis, Frühlingszwiebeln, rote Chilis und gehackte Erdnüsse zum Servieren dieses Einkaufsmoduls für Zutaten werden von einem Dritten erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf ihrer Website. Wegbeschreibungen in mittlerer Schüssel, Ananasaft, Knoblauch, Sojasauce, rote Pfefferflocken, Ingwer, Honig und Sesamöl kombinieren. Dünn gefrorenes Fleisch in Scheiben schneiden, Marinade hinzufügen und zum Magen werfen. 30 Minuten marinieren oder abdecken und bis zu 3 Stunden kühlen. 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen. Erhitzen Sie große Edelstahlpfanne auf mittlerer Höhe. Fügen Sie 1 Esslöffel Rapsöl hinzu. Übertragen Sie die Hälfte der Rindfleischmischung in die Pfanne, arrangieren Sie in gleicher Schicht, würzen Sie mit 1/4 Teelöffel Salz und kochen Sie sich 1 Minute lang, bis sie leicht gebräunt sind. Rindfleisch werfen und weiter kochen, bis sie gerade durch gekocht und an den Kanten knusprig ist, 2 Minuten. Auf die Platte übertragen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Esslöffel Öl und Rindfleisch. Sofort mit Salatblättern, klebrigem Reis, Frühlingszwiebeln, Chilis und Erdnüssen servieren, falls gewünscht.

Nährwertinformationen (pro Portion) nur für Steak: etwa 190 Kalorien, 13,5 g Fett (4,5 g gesättigt), 15 g Protein, 245 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Faser.

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Was ist diese Woche passiert? Testen Sie, wie gut Sie auf die Nachrichten geachtet haben.

Hast du Diese Woche Aufgepasst? Nehmmen Sie bin USA Today-Quiz Zu Aktuellen ERIGNISSEN für Woche Vom 8. Juli teil.usa heute wöchentlich Nachrichten quiz Was ist diese Woche passiert? Testen Sie, wie gut Sie die Nachrichten beachtet haben. NASA Sie werden unsere Fragen nacheinander sehen. Sie können Fragen überspringen, aber dies wirkt sich auf Ihre Punktzahl aus. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es am Ende gemacht haben. Dieses Quiz ist für registrierte Benutzer gedacht. Es ist kostenlos und einfach zu tun. Melden Sie sich an, um sich anzumelden, um die Laderatoren in den USA Today -Spielen in einem neuen Fenster zu spielen. Spielen Sie bei USA Today Tonnen von kostenlosen Spielen und Tests. Mit einer Vielzahl von Online -Webspielen ist für jeden etwas dabei. – entwickelt vom USA Today Network Storytelling Studio

Wendy Lau: Das Haus, das Instagram gebaut hat

In dieser Episode von The Better Buy teilt Wendy Lau, Avid Diyer und Content Creator mit, wie sie Häuser für Renovierungsprojekte, wo zu splurgen und wie Sie Ihr Zuhause für die Unterhaltung einrichten können. Wir mussten in einem Radius von ungefähr 10 bis 15 Minuten von unserer Familie und Freunden entfernt sein. Das war Nummer eins. Nummer zwei war die Beleuchtung, weil Sie die Sonne nicht kontrollieren können. Sie können so viel Geld ausgeben, wie Sie Fenster öffnen möchten, aber wenn Sie nach Norden stehen, möchten Sie wirklich, dass das südliche Licht nur so viel tun kann. Die Beleuchtung war also groß. Und drei, das Layout. Sie können alles im Innenraum herausnehmen, aber es gibt nur einige strukturelle Dinge, die nicht bewegt werden können oder viel Geld kosten werden, um sich zu bewegen. Das haben wir vor dem harten Weg zuvor gelernt.

Wie man eine Innenwand mit Metallebenen rahmen

Egal, ob Sie ein neues Haus bauen oder eine Wand zu einer vorhandenen Struktur hinzufügen, Sie müssen zunächst die Wand rahmen. Wir zeigen Ihnen die Metal -Studien -Framing -Techniken, die Sie benötigen. Obwohl Sie bei der Installation einer neuen Wand instinktiv nach Holzbrettern greifen können, sind wir hier, um einen Gehäuse für Metallebene zu machen. Mit steigenden Holzkosten stellen diese Stahlalternativen zu Ihrem typischen 2x4s eine zunehmend ansprechende Option vor: Zum einen sind Metallstollen durchweg geradet und werden im Gegensatz zu Holz im Laufe der Zeit nicht verzaubert. Sie brennen, rosten oder verrotten nicht, und Termiten und andere Insekten können sie nicht essen. Die fabrikverzögerten Löcher beseitigen zeitaufwändige Bohrungen bei der Installation von Verkabelung und Klempner, und Metallstollen sind bemerkenswert leicht. Wenn Sie an Holzkonstruktion gewöhnt sind, erscheinen Stahlbieten möglicherweise sogar fadenscheinig. Das liegt daran, dass sie nicht so konzipiert sind, dass sie die Ladung alleine tragen – angenommen, sie arbeiten mit der Trockenmauer als Systemansatz für die Wandkonstruktion zusammen.

Bereit, sich nach Metall zu bewegen? Wir bringen Ihnen die Metall -Bolzen -Framing -Techniken bei, die Sie benötigen – und können Sie problemlos verwalten, wenn Sie über ein paar grundlegende DIY -Fähigkeiten wie Messen, Schneiden von Metall und Verwendung eines Stollen -Finders verfügen. Denken Sie daran: Die meisten Wände in Umbauprojekten sind nicht laden tragend, was bedeutet, dass sie nicht helfen, das Gewicht des Hauses zu unterstützen. Stellen Sie beim Erstellen einer tragenden Wand sicher, dass Ihre Metallstollen für diese Verwendung bewertet werden.

Wenn Sie mit einem Helfer arbeiten, lassen Sie mindestens eine Stunde für eine einfache acht Fuß lange Wand, die senkrecht zu den Deckenbalken verläuft. Nehmen Sie die Verlängerung an, wenn Sie Öffnungen wie Türen oder Fenster rahmen oder parallel zu den Balken bauen.

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