Tiktok entdeckte die geheime Zutat für perfekte hausgemachte Limonade

Zitronenschale ist ein einfacher zusätzlicher Schritt, aber es packt sicher einen Schlag in hausgemachter Limonade. Hier ist der Grund, warum Sie Ihrem hausgemachten Limonadenrezept Zitronenschale hinzufügen sollten. Es ist nichts Schöneres, als sich mit einem erfrischenden Glas Limonade abzukühlen – Bonus -Punkte, wenn es hausgemacht ist. Während Sie mit dem klassischen Limonade -Rezept mit Wasser, Zucker und Zitronensaft nichts falsch machen können, ist Tiktok (noch einmal) mit einer verbesserten Version durchgekommen, die Ihr Sommergetränk der Wahl wirklich auf die nächste Stufe bringt. Alles, was Sie brauchen, ist eine zusätzliche Zutat, und wenn Sie Limonade von Grund auf neu machen, haben Sie sie bereits zur Hand: Zitronenschale.

Big-Batch Rosemary Limonade Credit: Blaine Gräß

Das neue Rezept für virale Limonade stammt aus dem Tiktok -Poster @Carolinagelen, der auch ein ansässiges Rezeptentwickler bei Food52 ist. Laut Gelen ist das Reiben von Zitronenschale und Zucker 2 bis 3 Minuten der Schlüssel, um einen starken Zitronengeschmack in Ihrer hausgemachten Zubereitung zu erhalten. Sobald die Schale und der Zucker kombiniert sind, mischt Gelen sie mit frisch gepresstem Zitronensaft, um die Basis zu machen, und serviert sie über Wasser, Eis und ein paar Zitronenscheiben. “Die Zitronenschale ist mit aromatischen Ölen gefüllt, die den Geschmack Ihrer Limonade auf die nächste Stufe bringen”, schreibt sie auf Instagram.

Juli Hale, Senior Culinary Specialist in The Better Homes & Gardens Test Kitchen, stimmt zu, dass Zitronenschale ein subtiles -, aber mächtiges – Halt: Es fügt keine neuen Geschmacksrichtungen hinzu, aber es gibt dem Getränk einen zusätzlichen Schub.

Gelen hat das Video am 12. Juni gepostet, und es hat 2,9 Millionen Aufrufe, fast 300.000 Likes und mehr als 500 Kommentare zur Veröffentlichung. Auf Instagram hat die Rolle mehr als 1,3 Millionen Likes.

Einige der Tiktok -Kommentare machen mehr Vorschläge, um Ihre Limonade noch weiter zu erhöhen, z. Ein Kommentator auf Instagram schrieb: “So mache ich Limonade, also empfehle sie auf jeden Fall [Y’all] und füge es auch noch besser zu!”

Wenn Sie versuchen möchten, diese verbesserte Limonade selbst zuzubereiten, finden Sie hier die offizielle Zutatenliste und das Rezept:

3 Esslöffel Zitronenschale (ca. 3 Zitronen)

1 1/2 Tassen Zitronensaft von 6-8 großen Zitronen

1/2 Tasse Zucker

Wasser und Eis

Garnierung

Schleppen Sie Ihre Zitronen, bevor Sie sie in zwei Hälften schneiden, und stellen Sie sicher, dass Sie den Kern (den weichen, weißen Teil der Zitrone) vermeiden. Hale sagt, dass die Verwendung eines Zester oder Mikroplane am besten geeignet ist, um feine Stücke zu erhalten, aber Sie können auch einen Gemüseschäler verwenden, um einige Streifen für visuellen Effekte zu werfen.